Bueno les dejo el pequeño paso a paso y las poquitas fotos que saque.
ingredientes:
1 lata de mariscos al natural
1/2 pechuga de pollo
1 cebolla
1/2 morrón (yo use rojo)
1 diente de ajo
1/2 vaso de vino blanco
1 taza de crema de leche
fideos secos (yo use tallarines al huevo)
ponemos a rehogar en un sartén u olla con un poquito de aceite, la cebolla, el morrón y el ajo, cuando se doro un poquito le agregamos el pollo cortado en cúbitos
una vez que se doro el pollo, le ponemos la lata de mariscos y el vino blanco, obviamente a todo esto le ponemos sal mientras lo rehogamos, dejamos que se evapore el alcohol
una vez que ya evaporo el alcohol le agregamos la crema de leche y lo dejamos unos minutitos mas en el fuego, mientras hacemos esta rica salsa ponemos agua a hervir con abundante sal y ponemos los fideos, una vez listos, los colamos y....
a COMERRRRRRRRR!!!!!
bueno, espero que les haya gustado mi super receta express, un placer haberla compartido con ustedes y les digo algo...me salieron riquisimos!!!!
TIPS: * siempre es bueno tener algunas latas de algo en la alacena, nos sacan de apuro en cualquier momento, ya sean arvejas, mariscos, atun, tomate, etc
* con ñoquis...ni hablar una delicia!!!
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